Apa Saja Jenis Mesin Kopi?

Secara umum, mesin kopi dapat diklasifikasikan berdasarkan metode produksi dan tingkat otomatisasinya. Berikut ini adalah jenis-jenis utama mesin:
Mesin kopi filter listrik meneteskan uap atau air panas ke dalam teko kopi melalui filter yang berisi bubuk kopi. Rasa kopi yang disaring seringkali tidak terasa seperti kopi yang diseduh dengan teko kopi manual, dan waktu penyeduhannya mungkin sedikit lebih lama. Namun, mesin seperti itu tidak memerlukan pengawasan ketat.
Ada banyak pilihan pembuat kopi manual, seperti pembuat kopi Mocha. Ini adalah mesin kopi kompor yang menyeduh kopi dengan cara menggiling kopi dengan uap air mendidih bertekanan. Kapasitas umumnya berkisar dari satu cangkir hingga 12 cangkir (50 mililiter/2 floz). Teko kopi mocha harus diawasi, dan waktu penyeduhannya mungkin lambat, memakan waktu tiga menit atau lebih tergantung pada ukuran dan jenis kompor. Teko kopi mocha biasanya terbuat dari bahan stainless steel atau alumunium yang sangat kokoh dan tahan lama serta dapat digunakan bertahun-tahun.
Mesin espresso Italia menggunakan air bertekanan untuk membuat espresso Italia berkualitas tinggi melalui bubuk kopi. Ini dapat dioperasikan secara manual, semi-otomatis, atau otomatis penuh, dan tersedia dalam kisaran harga yang berbeda. Mesin profesional yang digunakan di kafe dan restoran biasanya dilengkapi dengan steam dan stick air panas sebagai standar, dan terkadang juga dilengkapi dengan fitur lain seperti penggiling dan meteran bawaan. Beberapa mesin kopi memiliki penggiling terpisah yang dilengkapi dengan quantizer dan tamper untuk memastikan jumlah pengisian filter yang benar.
Filter mesin espresso tipe tuas diisi secara manual dengan bubuk kopi. Kemudian sambungkan kembali filter ke kepala rakitan pada mesin. Kemudian, dengan menarik tuasnya, pengguna dapat mengekstraksi secangkir kopi. Inilah yang disebut 'pull rod' (batang penarik), yang memberikan kontrol lebih besar kepada barista, namun juga memerlukan lebih banyak pelatihan.
Mesin espresso semi otomatis (juga dikenal sebagai otomatis) masih memerlukan pengisian filter secara manual, namun tekanan airnya dikontrol secara otomatis. Mesin kopi jenis ini biasanya menggunakan pengoperasian tombol yang lebih mudah digunakan dibandingkan mesin yang dioperasikan dengan tuas.
Mesin kopi otomatis, juga dikenal sebagai mesin kopi ultra otomatis, dapat melakukan semua pengoperasian otomatis mulai dari biji kopi hingga kopi hanya dengan menekan satu tombol. Dapat digunakan untuk menggiling, membentuk, mengolah limbah kopi, dan membersihkan otomatis. Anda juga bisa mengukus susu atau membuat buihnya. Meskipun mesin kopi otomatis penuh bisa sangat berguna untuk swalayan, mesin ini biasanya lebih mahal daripada mesin kopi semi-otomatis dan biasanya memerlukan perawatan profesional.
Mesin kopi kapsul dan mesin kopi bubuk mengharuskan penggunanya memasukkan kopi dalam bentuk kapsul atau bubuk dalam jumlah tertentu, lalu menekan tombolnya. Meskipun mesin kopi kapsul dan bubuk mudah digunakan, biaya pembelian kapsul dan bubuk mungkin mahal. Karena kapsul terkadang dianggap kurang ramah lingkungan, banyak produsen yang menanggapi kekhawatiran masyarakat dengan menyediakan solusi daur ulang kapsul atau memproduksi kapsul isi ulang.